Mon fermier de famille

Ce soir, en mangeant une délicieuse salade de betteraves tellement sucrées et une autre de fenouil, pommes et céleri-rave, je me suis félicitée intérieurement d'avoir renoué avec les paniers bios cet été. Merci Équiterre de me mettre en lien avec des agriculteurs passionnés qui produisent des fruits et légumes exceptionnels! En plus, mon fermier, c'est le meilleur. Plein de variété, plein de fraicheur. Je n'ai jamais vu des oignons verts aussi gros et croquants, des pois si sucrés, des concombres si savoureux. Vive l'été!